TVB演員楊明變身外賣小哥 燉湯店逆境求生

　　【同期】香港演員、燉湯店老板 楊明

　　挨過了8個月(的社會風波)，想著會好點，但是接踵而來的是疫情，對我們來講更加百上加斤。疫情剛發生的那段時間很恐怖，灣仔店這裡(有時)一天一個客人都沒有，一桌客人都沒有，一單生意都沒有。

　　【解說】電視劇《機場特警》近期在香港熱播，劇中飾演警長的香港演員楊明，在現實生活中有著另一身份——一間燉湯店的老板，談及近來的生意，楊明不禁搖頭嘆息。在2019年的“修例風波”中，因為鮮明的撐警態度，他的店鋪屢次遭到破壞，許多食客不敢前來就餐，轉年又遇上疫情，生意更加雪上加霜。市民外出減少，外賣的業務卻有所增加，演員和食肆老板的身份之餘，楊明亦客串起了外賣小哥，親自為顧客送去精心准備的食物。

　　【解說】記者近日下午走進楊明位於灣仔的燉湯店時，他正在細心地打包湯品，一份份放進保溫箱。楊明說，原本與外賣平台有合作，但只能派送店鋪附近一兩公里的區域，現在店裡開通了外賣熱線，港島、九龍、新界都能派送，希望能多一些生意，保住店裡員工的飯碗。

　　【同期】香港演員、燉湯店老板 楊明

　　(通過)外賣熱線，我們送去更遠的地方，司機的開支、外賣包裝的開支，因為我們要用保暖袋，還有保暖箱，可能賺不了多少錢，但可以維系我們這間店鋪所有員工的開支，我已經滿足了。

　　【解說】楊明說，今天店裡突然收到了一張數千元的外賣訂單，想來是熟客訂購，他一會要親自去派送。將外賣打包的間隙，不時有客人要求合影，楊明都一一應承。

　　【同期】香港演員、燉湯店老板 楊明

　　現在我送的這張訂單，對於我們非常重要。因為自從推出外賣熱線之後，這張單都算是很大的一張，有數千塊。我剛才看這張訂單有30個號碼，30個號碼就代表30個家庭訂的，我相信是一個屋苑裡面很多不同的住戶訂的，所以很緊張，很想快點兒，准時點兒，希望食物不要冷掉，送去給他們享用。

　　【解說】五十分鐘的車程後，記者跟隨楊明抵達了距離店鋪三十多公里外，位於元朗的一棟屋苑，下樓取餐的食客看清眼前的外賣小哥時，紛紛激動地上前打招呼。原來，是這裡的居民知道楊明的燉湯店開通了外賣熱線，大家便合起夥兒來下訂單，為楊明送去支持。

　　【同期】社區居民

　　他(楊明)這麼有心在香港創業，我也覺得他的品牌的食物很好吃，我就嘗試在我們自己屋苑的群組裡面發放信息，看看有沒有人想吃，怎知一聯繫就有好多人回應。我們今天是相當多的住戶一起去訂這些食物。

　　【同期】社區居民

　　一直都是在電視上看到楊明，沒想過他會親自送過來。之前都一直幫襯他的店鋪，東西很好吃，我特意去灣仔吃。親眼看到真人，整件事的意義變得不同了，覺得他很有心。

　　【同期】社區居民

　　我們很支持他，他是很正面的，在電視上都帶給人正面的信息，對於這個社會是有貢獻的。

　　【同期】香港演員、燉湯店老板 楊明

　　其實生意是難做的，但我覺得，只要你有心想做好一件事，其實很多問題都可以迎刃而解。你用心做生意，我想其他食客，或者顧客都會看到，所以他們也都會用心支持你。雖然正值疫情期間，但只要冷靜，或者堅毅一點兒，我認為好多問題都可以解決。

　　記者 李雨齊 胡定軒 香港報道